BIKIN NAGIH! Begini Resep Rahasia Rendang daging sapi ala sunda Pasti Berhasil

Posted on

Rendang daging sapi ala sunda
Rendang daging sapi ala sunda

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda yuk tonton. Krecek sunda plus Rendang Padang #masakannusantara #krecek#kreceksunda #Rendang#rendangpadang #reseprumahan#resepnusantara #masakhappy#cooking rendang. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi ala sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Rendang daging sapi ala sunda:
  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 1 ruas lengkuas
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 4 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 tangkai sereh
  7. Ambil Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm)
  8. Ambil 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan
  9. Sediakan 1 bungkus santan instan (saya pake kara)
  10. Sediakan 800 ml Air ±
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Siapkan 8 buah cabe merah
  13. Ambil 6 buah bawang merah
  14. Gunakan 5 buah bawang putih
  15. Ambil 2 ruas jahe
  16. Gunakan 1 ruas kunyit
  17. Gunakan 1/2 buah pala
  18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu)
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Sediakan 1 sdm gula

Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.

Cara membuat Rendang daging sapi ala sunda:
  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya.
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk.
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat..
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.