BIKIN NAGIH! Begini Resep Rendang Daging Sapi Enak & Empuk Spesial

Posted on

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk
Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi enak & empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi enak & empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi enak & empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi enak & empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
  1. Siapkan Bahan Utama:
  2. Siapkan 1, 1/2 kg Daging sapi
  3. Gunakan Bumbu Halus:
  4. Ambil 13 siung Bawang merah
  5. Siapkan 6 siung Bawang putih
  6. Ambil 15 buah Cabai merah keriting
  7. Ambil sesuai selera Cabai rawit
  8. Sediakan 1/2 biji Pala
  9. Gunakan 4 cm Kunyit
  10. Ambil 4 cm Jahe
  11. Gunakan 5 butir Kemiri (sangrai)
  12. Siapkan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai)
  13. Sediakan Bumbu Cemplung:
  14. Siapkan 1 liter Santan encer
  15. Gunakan 1/2 liter Santan kental
  16. Siapkan 2 batang Serai (potong)
  17. Siapkan 3 lembar Daun salam
  18. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  19. Siapkan 3 keping Gula merah /sesuai selera
  20. Sediakan Kaldu bubuk
  21. Ambil Garam
  22. Gunakan Merica

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan. Sebenarnya untuk membuat Resep Rendang Daging yang enak dan lezat, hampir semua bagian dari daging sapi bisa digunakan. Terutama yang mengandung lemak sehingga rasa masakan daging rendangnya lebih legit dan enak. Selain itu, daging yang mengnadung lemak juga lebih tahan untuk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
  1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk.
  2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut.
  3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut.
  4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah.
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang asli minang?, kami akan memberikan resep rendang padang asli minang dan selanjutnya bisa kamu coba tuk meraciknya. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak – Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi enak & empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.