BIKIN NAGIH! Begini Resep Rolade Sapi Pasti Berhasil

Posted on

Rolade Sapi
Rolade Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rolade sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rolade sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Rolade Sapi:
  1. Sediakan 200 gr daging sapi yang sudah digiling halus
  2. Gunakan 3 SDM tepung tapioka
  3. Siapkan 3 siung bawang putih halus
  4. Ambil 100 ml air es
  5. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  8. Ambil secukupnya Wortel cincang
  9. Ambil Bahan kulit :
  10. Sediakan 250 gr tepung terigu
  11. Siapkan 1 butir telur
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Ambil 200 ml air
Langkah-langkah membuat Rolade Sapi:
  1. Campurkan semua bahan kulit aduk2 hingga rata.
  2. Dadar dalam teflon hingga mengering, lakukan hingga adonan habis. Sisihkan
  3. Campurkan bahan isian kecuali wortel, aduk2 hingga rata. Lalu masukkan air es sedikit2 setelah rata tambahkan wortel cincang.
  4. Ambil satu adonan lalu beri isian. Ratakan dan gulung rapat dengan aluminium foil atau daun pisang lalu kukus selama kurang lebih 20 menit. Dinginkan dan angkat.
  5. Cocok untuk lauk simpan dalam freezer. Boleh digoreng juga yaaa..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.