BIKIN NAGIH! Inilah Resep Rahasia Pindang Tulang Sapi Khas Palembang Gampang Banget

Posted on

Pindang Tulang Sapi Khas Palembang
Pindang Tulang Sapi Khas Palembang

Anda sedang mencari ide resep pindang tulang sapi khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang sapi khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas Palembang? Tak hanya pempek, olahan iga dari Resep Pindang Iga Khas Palembang Sumatera Selatan ini juga layak Anda coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tulang sapi khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang sapi khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Tulang Sapi Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Pindang Tulang Sapi Khas Palembang:
  1. Gunakan 1 kg Tulang Sapi
  2. Sediakan Secukupnya air untuk merebus
  3. Sediakan 1 Jempol Lengkuas (Geprek)
  4. Siapkan secukupnya Kemangi
  5. Siapkan Secukupnya Daun Bawang
  6. Gunakan 1 Buah Tomat (iris sesuai selera)
  7. Gunakan secukupnya garam
  8. Gunakan secukupnya gula pasir
  9. Gunakan secukupnya Kaldu sapi bubuk (boleh di skip)
  10. Sediakan secukupnya terasi (dibakar)
  11. Ambil secukupnya minyak untuk menumis
  12. Gunakan Bumbu Halus:
  13. Gunakan 10 siung bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Ambil 1 ruas jari kunyit
  16. Gunakan 1 ruas jari jahe
  17. Gunakan 6 buah cabe rawit (boleh di skip bagi yang tidak suka pedas, yang suka pedas boleh ditambah)
  18. Siapkan 5 buah cabe merah besar

Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat, Sumatera Selatan, SUMSEL berasa hangat yang menghasilkan masakan pindang dengan. Pindang Iga Sapi Super Sedap Sedapnya Mantap Banget. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Salah satu kuliner khas Palembang berbahan ikan adalah pindang.

Cara menyiapkan Pindang Tulang Sapi Khas Palembang:
  1. Cuci bersih tulang sapi lalu rebus (kurang lebih 45 menit). setelah 45 menit matikan api. buang air rebusan tulang sapi. lalu ganti dengan air rebusan baru. rebus kembali dgn api kecil.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum (bumbu halus lebih enak jika diulek).
  3. Setelah harum, matikan api. lalu tuang bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan tulang sapi.
  4. Masukkan terasi, gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. koreksi rasa. masak hingga tulang sapi lunak.
  5. Terakhir tambahkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi. masak hingga sedikit layu.
  6. Matikan api. pindang tulang siap disantap. sajikan dengan sambal tomat ceri dan berbagai lalapan. selamat mencoba

Kuliner ini banyak ditemui di warung-warung kota tersebut dengan beragam jenis olahannya. Namun selain berbahan ikan, pindang khas Palembang juga ada yang berbahan tulang sapi. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar Jika dilihat, kuah pindang ini tidaklah berbeda dengan pindang-pindang lain, namun karena ada tulang sapi inilah yang membedakannya dan juga. Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi. Ambil kaldunya untuk kuah. resep pindang iga, Pindang iga, resep pindang tulang, resep pindang sapi, resep pindang iga sapi, resep pindang tulang Palembang, resep.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang Sapi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.