BIKIN NAGIH! Ternyata Ini Cara Membuat Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) Gampang Banget

Posted on

Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan)
Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan)

Sedang mencari inspirasi resep pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan):
  1. Sediakan 300 gr daging sapi (me : rebus sebentar buang airnya)
  2. Gunakan 300 gr tulang dan tetelan sapi (me : rebus sebentar buang airnya)
  3. Sediakan 8 siung bawang putih (Haluskan)
  4. Gunakan 10 siung bawang merah (haluskan)
  5. Ambil 15 cabe merah (Haluskan)
  6. Siapkan 10 cabe rawit (me : 5 haluskan, 5 di belah ujung saja)
  7. Sediakan 25 butir merica (haluskan)
  8. Siapkan 2 ruas kunyit uk ibu jari (haluskan)
  9. Sediakan 1 ruas jahe (memarkan)
  10. Sediakan 2 ruas lengkuas sedang (memarkan)
  11. Ambil 2 batang sereh (memarkan)
  12. Siapkan 3 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 bungkus terasi
  14. Siapkan secukupnya Penyedap
  15. Sediakan secukupnya Gula putih
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Kecap manis
  18. Siapkan Asam Jawa 1 bongkahan saja
  19. Sediakan Air secukupnya (dikira-kira saja)
  20. Siapkan 2 batang daun bawang (iris kasar)
  21. Siapkan 1 buah nanas (me : potong sebagian, haluskan sebagian)
  22. Gunakan sesuai selera Daun kemangi
Langkah-langkah membuat Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan):
  1. Masak air terlebih dahulu tunggu sampai airnya panas,kemudian masukkan daging,tulang dan tetelan. Tunggu, sampai mendidih dan benar-benar matang
  2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, terasi, garam,penyedap,gula,sedikit kecap manis dan potongan nanas. Tunggu sampai mendidih kembali dan benar-benar pekat
  3. Lalu masukkan daun salam, dan daun kemangi
  4. Kemudian matikan api kompor, taburkan irisan daun bawang,bisa juga disaat akan disajikan taburkan irisan daun bawang di atasnya
  5. Dan pindangnya siap disantap yah 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.