BIKIN NAGIH! Ternyata Ini Resep Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65

Posted on

Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65
Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65

Sedang mencari inspirasi resep pentol bakso (daging sapi dari chiller) #65 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso (daging sapi dari chiller) #65 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso (daging sapi dari chiller) #65, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pentol bakso (daging sapi dari chiller) #65 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Disangka Ada Tukang Pentol Terbang, Ternyata Ini yang Terjadi Sebenarnya. (Instagram/@hiburanrecehh) Suara.com – Bakso pentol menjadi salah satu jajanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Pentol Bakso Daging Sapi homemade dan cukup kenyal enak lainnya. Bakso merupakan salah satu olahan daging yang disukai banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol bakso (daging sapi dari chiller) #65 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65 memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65:
  1. Gunakan 500 g daging sapi (kondisi sdh bermalam seminggu di chiller)
  2. Siapkan 1,5 sdm peres garam kristal
  3. Gunakan 200 g es batu
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 80 gram tapioka
  6. Ambil 2 sdm peres Baking Powder (klo pk BPDA 1 sdm saja)
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Gunakan 1/2 sdt merica
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 2 tangkai seledri

Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Cara Membuat Bakso – Bakso, adalah makanan yang terbuat dar i bahan dasar daging sapi yang di bulat dan di sajikan dengan kuah kaldu sapi Bersama campuran mie ayam atau bihun. Bakso memang bisa dibilang merupakan salah satu jenis makanan yang paling di sukai “Seumur Hidup”. Nasibnya memang bisa dibilang hampir mirip dengan Mie Ayam, karena memang kedua jenis makanan.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65:
  1. Daging sapi dicuci dan dipotong2 kecil.. Bawang putih dikupas dan potong2.. Seledri diiris halus.. Sisihkan
  2. Siapkan food processor, masukkan kedlmnya es batu, daging dan bw putih.. Proses hingga daging cukup halus dan es batu larut.. (Dagingku masih ada serat2 putihnya, lagi malas misahinnya😁)
  3. Masukkan garam kristal.. Proses lagi hingga jd lembut
  4. Tambahkan seledri, kaldu, gula dan tapioka.. Proses lagi hingga jadi adonan yg rata menyatu.. Siap dicetak
  5. Didihkan air secukupnya dlm panci.. Jika sdh mndidih kecilkan api.. Mulai mencetak bakso dg mengambil sjumlah adonan dg tangan, remas dan keluarkan dari celah membulat antara telunjuk dan jempol, lalu disendokin dan cemplungin ke air panas.. Setiap mau mengulang, celup dulu sendoknya ke air panas agar adonan baksonya tdk lengket pd sendok shg mudah dilepaskan kedlm air panas.. Lakukan smpe habis.. Biarkan smpe mngapung.. Ukuran baksoku muat satu sendok gede
  6. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.. Siap digunakan berbagai keperluan masakan atau disimpan sbg frozen food
  7. Note : Ukuran bakso tergantung selera.. Yg sy buat berukuran segede bola bekel.. Jumlah yg dihasilkan dari 500 g daging jadi 35 pentol bakso.. Klo ukuran lebih kecil dari ini, bakal lebih banyak jumlah pentolnya

Pentol adalah jajanan yang berasal dari Jawa Timur, yang terbuat dari tepung kanji dengan sedikit tambahan daging sapi dan daun bawang juga daun seledri. Pentol dimasak dengan cara dibentuk bulat-bulat kemudian direbus pakai air mendidih hingga mengapung seperti pembuatan bakso menjadikan makanan satu ini menjadi kegemaran masyarakat Indonesia.

Tabel konten Bahan Bakso :Bahan Kuah :Cara Membuat baksonya :Cara Membuat kuahnya : Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Biasanya, pentol terbuat dari tepung kanji dengan sedikit tambahan daging sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol bakso (daging sapi dari chiller) #65 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.