BIKIN NGILER! Begini Resep 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha’s Kitchen 👩‍🍳

Posted on

40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳
40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha’s Kitchen 👩‍🍳

Anda sedang mencari inspirasi resep 40.tauto daging sapi pekalongan ala nitamaha’s kitchen 👩‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 40.tauto daging sapi pekalongan ala nitamaha’s kitchen 👩‍🍳 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Lihat juga resep Gudeg nangka daging sapi enak lainnya. Pekalongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang tersohor dengan kerajinan batiknya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 40.tauto daging sapi pekalongan ala nitamaha’s kitchen 👩‍🍳, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 40.tauto daging sapi pekalongan ala nitamaha’s kitchen 👩‍🍳 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 40.tauto daging sapi pekalongan ala nitamaha’s kitchen 👩‍🍳 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha’s Kitchen 👩‍🍳 memakai 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha’s Kitchen 👩‍🍳:
  1. Sediakan 250 gram daging sapi
  2. Ambil 1 ruas Lengkuas memarkan
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Ambil 2 sdm Tauco Pekalongan
  5. Ambil 2 sdm Kecap Manis
  6. Siapkan Secukupnya Merica bubuk
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  9. Ambil 1 liter Air kurleb
  10. Gunakan Bumbu Halus :
  11. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
  12. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  13. Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting (Sesuai selera, Rebus dahulu)
  14. Gunakan 1 ruas Jahe
  15. Ambil Bahan Pelengkap :
  16. Sediakan Soun Secukupnya (Rendam air panas dahulu,lalu tiriskan)
  17. Siapkan Tauge panjang Secukupnya (Rebus lalu tiriskan)
  18. Siapkan 2 batang daun bawang (iris lembut)
  19. Sediakan 2 daun seledri (iris lembut)
  20. Ambil Secukupnya jeruk nipis
  21. Gunakan Sambal :
  22. Sediakan Cabe Rawit Merah Hijau sesuai selera (Rebus lalu Haluskan)
  23. Ambil secukupnya Kecap manis
  24. Gunakan Secukupnya Air Jeruk Nipis

Untuk yang tidak suka olahan ayam, disediakan daging sapi. Bisa juga menambah jeroan agar semakin nikmat. Soto pekalongan atau lebih dikenal dengan soto tauto hampir mirip seperti soto tauco khas tegal hanya saja soto tauto memiliki kuah yang sedikit lebih keruh dan rasa bumbunya juga lebih terasa. Soto tauto pekalongan ini berisi daging atau jeroan sapi.

Cara menyiapkan 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha’s Kitchen 👩‍🍳:
  1. Rebus daging sampai empuk, setelah daging empuk potong kecil”
  2. Ulek Bumbu Halus
  3. Tumis Bumbu Halus, Lengkuas dan Daun Salam sampai harum
  4. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging
  5. Tambahkan Tauco,aduk rata masak sebentar
  6. Masukkan Kecap Manis, Aduk Rata dan masak lagi
  7. Masukkan merica bubuk, garam dan gula pasir lalu aduk rata dan masak lagi sampai matang
  8. Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api dan siap untuk disajikan
  9. Buat Sambalnya. Haluskan Cabe Rawit yang sudah direbus, lalu campurkan dengan Kecap Manis dan Air Perasan jeruk nipis
  10. Siapkan semua bahan Pelengkap
  11. Setelah semua nya siap, Tauto Daging Sapi Pekalongan siap untuk disantap bersama keluarga 😋😍. Selamat mencoba ya 👩‍🍳

Bisanya tauto di buat dari daging sapi , berikut babat dan parunya. Tetapi, sesungguhnya, model asli tauto di buat dari daging dan jeroan kerbau. Penggunaan tauco sebagai bumbu aromatic memang awalnya bertujuan untuk meredam aroma daging kerbau yang lebih hewaniah itu. Berikut masak oseng daging sapi yang bisa kamu coba. Jika kamu punya daging sapi di rumah dan bingung mau masak apa, cobalah mengolahnya menjadi oseng daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha’s Kitchen 👩‍🍳 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.