BIKIN NGILER! Inilah Resep Rahasia Abon Daging Sapi Enak

Posted on

Abon Daging Sapi
Abon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep abon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Abon Daging Sapi:
  1. Sediakan 2 kg daging sapi
  2. Ambil Bumbu Crmplung
  3. Gunakan 6 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 cm lengkuas, gebrek
  5. Gunakan 3 cm jahe, geprek
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Gunakan 20 siung bawang putih
  8. Ambil 12 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 sdm ketumbar, haluskan
  10. Sediakan 3 mata asam jawa
  11. Ambil 2 biji Gula merah
  12. Siapkan 1.5 sdm garam
  13. Ambil 2 sdm minyak goreng

Abon in sudah sampai Negeri tetangga. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Dibuka kesempatan sebagai Agen/ Reseller ABON IKAN TUNA DAN DAGING SAPI di Seluruh Indonesia Merk : PAS. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.

Langkah-langkah membuat Abon Daging Sapi:
  1. Rebus daging sampai empuk /presto selama 15 menit bersama bumbu rempahnya. Setelah masak saring.
  2. Kemudian suwer-suwer lalu tumbuk pakai lesung kecil kalau saya pakai cobek aja. Ditumbuk-tumbuk.
  3. Setelah itu siapkan bumbu halus, blender bawang merah dan putih serta ketumbar yang sudah dihaluskan. Lalu tumis dengan 2 sdm minyak goreng sampai keluar minyak, masukkan gula merah dan daging yang sudah ditumbuk. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Nah.. step ini bunda nyerah dech. Langsung matii kompor. Alih peralatan, hidupkan oven api atas bawah dengan suhu 180⁰ C. Kita masukkan oven selama kurleb 45 menit. Dan setiap 10 menit di aduk atau dibalik biar keringnya rata.
  5. Setelah matang hemmm harumnya begitu terasa lezat. Keluarkan dari oven dan masukkan ke cooper. Kita giling biar lembut. Tambahkan bawang goreng ikut di blender ya..

Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering. Angkat Daging Sapi yang sudah direbus, lalu potong kecil dan gebuk dengan ulekan agar lebih empuk. Kami jual mesin abon daging untuk membuat abon dari daging. Mesin abon daging ini sudah paket lengkap siap usaha.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.