BIKIN NGILER! Ternyata Ini Cara Membuat Tongseng daging sapi

Posted on

Tongseng daging sapi
Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Tongseng daging sapi:
  1. Ambil 250 gram daging sapi
  2. Siapkan secukupnya sayur kol
  3. Ambil 1 buah tomat
  4. Ambil Daun bawang dan seledri
  5. Gunakan 5 cabai rawit merah
  6. Sediakan 5 cabai rawit hijau
  7. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  10. Sediakan 1 sachet kecap manis
  11. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
  12. Sediakan 1 bungkus santan instan (me: sasa)
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Gula
  15. Siapkan secukupnya Air
  16. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  17. Sediakan Bumbu halus:
  18. Gunakan 8 siung bawang merah
  19. Ambil 4 siung bawang putih
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Gunakan 2 ruas kunyit
  22. Gunakan 1/2 sdt merica
  23. Siapkan 1/2 sdt ketumbar

Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
  1. Cuci daging sapi, rebus hingga empuk. Lalu iris-iris sesuai selera.
  2. Haluskan merica, ketumbar, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih. Lalu cuci dan iris kol, tomat, daun bawang dan seledri.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan jg sereh, lengkuas dan daun salam. Lalu masukkan daging sapi aduk hingga tercampur tambahkan air secukupnya dan cabai rawit.
  4. Jika sudah mendidih, masukkan santan instan yg sudah dicampur dengan 3 gelas air bersih. Aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
  5. Masukkan kol, tomat, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap. Koreksi rasa.
  6. Masak hingga kol layu, sajikan💕

Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.