TERUNGKAP! Begini Resep Rahasia Rendang daging sapi

Posted on

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Rendang daging sapi:
  1. Ambil 1/4 kg daging sapi
  2. Gunakan 1 biji kentang ukuran besar
  3. Gunakan 1 bungkus kara kecil
  4. Gunakan 3 biji kemiri
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 3 biji cabe kriting kecil
  8. Gunakan 2 biji cabe rawit
  9. Ambil 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 3 ruas jahe
  11. Gunakan 1 SDM ketumbar
  12. Siapkan 5 biji cengkeh
  13. Sediakan 1 ujung jari kayu manis
  14. Ambil 2 buah bunga pekak UK sedang
  15. Siapkan 4 buah kapulaga
  16. Gunakan 1 sdt lada hitam
  17. Siapkan 1 SDM jinten bubuk
  18. Siapkan 1 buah gula kelapa merah
  19. Gunakan 1 SDM gula pasir
  20. Ambil 2 sdm kecap manis
  21. Sediakan 2 lembar daun salam
  22. Sediakan 2 lembar serai
  23. Ambil secukupnya Laos
  24. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
  25. Sediakan secukupnya Garam
  26. Ambil secukupnya Minyak goreng

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara mengolah Rendang daging sapi:
  1. Cuci daging,Potong” daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan
  2. Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri
  3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya
  4. Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt
  5. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap
  6. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk 😋😋
  7. Semoga bermanfaat barokallah

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.