WAJIB DICOBA! Begini Cara Membuat Semur daging sapi Spesial

Posted on

Semur daging sapi
Semur daging sapi

Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur daging sapi giling, kentang, wortel. Cara membuat semur daging sapi terlezat di dunia Silahkan tonton baik baik Cara membuat semur daging sapi terlezat di dunia. Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak – Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Semur daging sapi:
  1. Siapkan 2 kepal daging sapi (me : yg berurat)
  2. Siapkan Bumbu kuning :
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung baper
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Sediakan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Gunakan Bumbu lain :
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 1 batang serai
  13. Ambil 1/2 buah bawang bombay besar, iris tipis
  14. Sediakan 1 sdm garam
  15. Sediakan 2 sdm gula pasir (boleh tambahkan kalau suka manis)
  16. Gunakan 3 sdm kecap
  17. Ambil Secukupnya minyak goreng
  18. Ambil Secukupnya air

Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Olahan daging s Semur daging sapi ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat dengan tambahan berupa taburan bawang goreng di atasnya. Namun tak jarang orang-orang merasa daging yang diolah menjadi semur tekstrunya kerap terasa keras. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi:
  1. Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air banyak sampai daging tenggelam tambahkan 1 sdm garam. Tutup. Rebus kira2 ½ jam atau sudah lumayan empuk.
  2. Matikan api dan biarkan tertutup selama ½ jam.
  3. Tiriskan daging kemudian iris daging tipis, 1 bite lebih baik. Kemudian rebus lagi sekitar ¼ jam sampai daging empuk.
  4. Matikan api dan biarkan tertutup.
  5. Selagi merebus, haluskan bumbu kuning.
  6. Setelah daging siap, panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum lalu tambahkan bumbu kuning halus.
  7. Tambahkan air, gula dan kecap tunggu sampai berbuih, cek rasa.
  8. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan daging sapi dan masak sampai bumbu meresap.
  9. Dan semur sapi siap disantap.
  10. Yang suka santan bisa ditambahkan santan. Yang suka pedas boleh ditambahkan merica dan cabe. Yang suka makan tinggal ambil nasi anget.
  11. Selamat mencoba…

Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami 🙂 siapa tahu. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.