WAJIB DICOBA! Begini Resep Sate Maranggi Sapi Anti Gagal

Posted on

Sate Maranggi Sapi
Sate Maranggi Sapi

Sedang mencari ide resep sate maranggi sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Lihat juga resep Sate Maranggi ala Ibun enak lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate maranggi sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Maranggi Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sate Maranggi Sapi:
  1. Sediakan 350 gr Daging sapi + lemak
  2. Siapkan Tusukan Sate
  3. Siapkan 4 buah Cabai rawit merah
  4. Siapkan Bumbu Halus :
  5. Ambil 4 siung Bawang merah
  6. Siapkan 3 siung Bawang putih
  7. Ambil 1 sdt Ketumbar butir
  8. Sediakan 1/2 gandu Gula merah (utk yg ukuranny besar)
  9. Siapkan Secukupnya Garam
  10. Ambil Penyedap
  11. Gunakan Minyak untuk mengoles

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Full Day Bogor Botanical Garden And Puncak. Namun, pernahkan anda mencicipi sate maranggi yang dipadu dengan saus sambal cabai yang khas? Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi Sapi:
  1. Bilas daging sekali untuk menghilangkan kotorannya, lalu potong sesuai selera.
  2. Untuk sambal kecap, Ambil 1/2 sdm bumbu halus yg di tambahkan ulekan cabe rawit, tuangkan kecap manis. Sisihkan.
  3. Balurkan sisa bumbu pada daging yg telah dipotong setelah itu tusuk dengan tusukan sate (lakukan hingga habis).
  4. Resep ini menghasilkan 32 tusuk. Sebaiknya daging diamkan dulu minimal 1 jam agar bumbunya meresap (lebih lama makin bagus). Terakhir bakar diatas grill pan atau arang.

Tempatnya ngga gede tapi juga ngga sempet. Sate Maranggi Sari Asih hanya menjual sate maranggi dari daging sapi dengan dua variasi: daging polos dan campur lemak, yang disajikan di atas daun pisang. Salah satu sate maranggi yang melegenda di Cianjur ialah Sate Maranggi Sari Asih, pusatnya terdapat di kabupaten Cianjur. Sekitar lima kilometer dari puncak Bogor. Kalau soal sate sapi, Sate Cibungur ini juaranya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.