WAJIB DICOBA! Begini Resep Sayur Sop daging Sapi Anti Gagal

Posted on

Sayur Sop daging Sapi
Sayur Sop daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Bahkan sup yang satu ini menjadi menu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Sayur Sop daging Sapi:
  1. Gunakan Secukupnya daging (aku gatau brp grm karna gak ada timbangan)
  2. Ambil 3 buah wortel
  3. Gunakan 1 buah kentang
  4. Siapkan 1/2 bonggol kol
  5. Siapkan 10 buah buncis
  6. Gunakan 1 buah tomat
  7. Sediakan Secukupnya daun bawang
  8. Gunakan Secukupnya daun seledri
  9. Ambil Bumbu Halus :
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar (aku pakai ketumbar bubuk dan pakai secukupnya)
  12. Gunakan Secukupnya lada

Masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu (kentang, wortel, buncis), biarkan sampai sayur stengah matang, lalu Setelah mendidih, matikan api, masukan bawang goreng. Selain memiliki rasa yang gurih dan nikmat, proses membuat sop daging sapi ini juga terbilang cukup sederhana, bahkan bagi kamu yang mengaku tidak bisa masak sekalipun. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Meskipun resep sayur sop cukup banyak Begini cara memasak sayur sop.

Cara meracik Sayur Sop daging Sapi:
  1. Cuci bersih daging (disini dagingnya aku pakai sapi tapi aku juga pernah pakai daging kambing dan enak juga) setelah bersih lalu potong-potong daging sesuai selera. Setelah selesai dipotong rebus daging dalam panci sampai empuk.
  2. Sementara daging sedang direbus. Siangi semua sayuran, cuci bersih wortel kupas dan potong sesuai selera, lalu cuci bersih kol dan potong sesuai selera, lalukan yg sama kepada buncis dan kentang. Cuci bersih juga daun bawang, daun seledri dan tomat.
  3. Lalu haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, dan lada (bisa pakai bumbu andalan masing2 ya bun, karna dulu mamak ku ngasih ilmu bumbu sop cuma itu😂 tapi ruasaaanya makyooss)
  4. Setelah daging sudah empuk matikan api dan sisihkan daging. Dipanci lain masukan air untuk sop, rebus dan masukan bumbu halus, aduk2 agar rata (aku jarang ditumis dulu karna kalo bikin sop pakai daging atau tulang dia udh sendirinya ngeluarin minyak kaldu) lalu masukan wortel, setelah mendidih masukan daging boleh ditambah air rebusan daging tadi ya bun tapi yg sudah bersih dan tidak ada busanya.
  5. Selanjutnya masukan kentang, buncis, dan kol. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
  6. Setelah rasa sudah pas dan wortel sudah sedikit empuk, masukan tomat, daun seledri, dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa lagi.
  7. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor. Dan sop daging siap dinikmati dengan nasi hangat, tempe goreng dan sambal.

Jika anda menggunakan daging sapi atau daging ayam, maka setelah di potong potong sesuai selera. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini. Sayur sop daging sapi dengan resep simple dan mudah. tiara monic Ikuti. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh semua orang bahkan banyak orang yang sangat menyukai dan gemar Nah Anda juga bisa menambahkan daging sapi pada sayur sop ini karena rasanya tentu akan semakin nikmat seperti resep soto daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.