WAJIB DICOBA! Inilah Cara Membuat Tongseng Sapi Anti Gagal

Posted on

Tongseng Sapi
Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Tongseng Sapi:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 6 lembar kol
  3. Siapkan 1 bks santan ukuran kecil
  4. Siapkan 2 lt air
  5. Ambil secukupnya Daun bawang
  6. Gunakan 5 sdm kecap manis
  7. Siapkan sesuai selera Cabai
  8. Gunakan Lengkuas, digeprek
  9. Gunakan Sereh, digeprek
  10. Siapkan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan sesuai selera Garam, penyedap rasa
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Siapkan 10 bawang merah
  14. Siapkan 6 bawang putih
  15. Gunakan 2 ruas kunyit
  16. Sediakan 4 sdm ketumbar
  17. Gunakan 3 sdm lada butir

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya! Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Cara mengolah Tongseng Sapi:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan lengkuas, sereh, dan daun salam
  2. Masukan daging sapi. Aduk aduk hingg tercampur rata dengan bumbu
  3. Masukan air 1,5l. Aduk rata lalu diamkan hingga daging setengah lunak
  4. Setelah cukup lunak, masukan santan yg sudah dicampur 500ml air. Aduk kembali dan diamkan hingga daging lunak
  5. Beri garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Dan masukan cabai
  6. Sebelum matikan kompor, masukan kol yg sudah dirobek, kecap manis, dan daun bawang
  7. Siap disajikan

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber Artikel : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published.